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ホテルや西洋料理

香港のイギリス植民地時代を起源とする。イギリスにおいて一般的な、紅茶に牛乳と砂糖を加えてのむミルクティーは、アフタヌーン・ティーの習慣とともに、清末に広州や香港に進出したイギリス人によって持ち込まれた。ミルクを加える習慣がない中国茶に対して、ナイチャーと呼んで区別した。当時、広東省周辺には乳牛は．．

update:2009年08月23日

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